4年生が二日間かけ、うどん作りに挑戦しました。

うどんに使う塩は、この日のために、海水から作りました。

つゆのだしは、もちろん先日漁協の方からいただいた煮干しで作ったものです。

うどんに使う小麦粉は、５年生からもらった小麦と、地元の方から提供していただいた小麦粉、2種類を使いました。
うどんを伸ばすことや切ること、はじめての体験ばかりで苦戦していましたが、とってもおいしいうどんができました。