カテゴリ:食育

今日は朝からとても寒く、雪が降ったり止んだりでした。

雪が舞うお昼の放課、子どもたちは元気に長縄をしていました。

《田原を食べる学校給食の日》

【豚丼　牛乳　はちはい豆腐　おにまん】

田原市の郷土料理「はちはい豆腐」。

漢字では「八杯豆腐」と書きます。

なぜこの名前なのか、お昼の放送で流れていました。

お家でも由来を聞いてみてください。

《セレクト給食》

【名古屋コーチンのまぜごはん　牛乳　青のりのみそ汁

　Aセット：キャベコロ　豆乳クリーム大福

　Bセット：かつおフライ　いちごのスティックケーキ】

今日から「全国学校給食週間」です。１日目はセレクト給食。

ほとんどの子が自分が選んだセットに大満足していたようです。

【ごはん　牛乳　マーボー豆腐　かに玉　ミニトマト】

今日のミニトマトは、田原産の「アイコ」でした。

形がいつもと違うので、子どもたちもよくわかったようです。

「今日のトマトめっちゃおいしい！」「２つじゃなくて３つ付いててもよかったな」

と、喜んで食べている子もいました。

お家で感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　すきやき　さばの銀紙焼き　みかん】

愛知県産のおいしい牛肉を使った「すきやき」。

やわらかくてうま味がたっぷりでした。

お家で感想を聞いてみてください。

【ビビンバ　牛乳　春雨スープ　しゅうまい　小魚】

大人気の「ビビンバ」には、切干大根が入っています。

これが、先生方に特に好評です。

「小魚」は苦手な子もいますが、カルシウムが多く成長期にはぴったりですね。

お家で感想を聞いてみてください。

【きしめん　牛乳　かき揚げ　大豆の磯煮】

愛知県の郷土料理「きしめん」。

かき揚げもサクッと揚がっていて、好評でした。

また、５年生にお家で食べたお正月の行事食について聞くと、「年越しそば」「おせち」「お雑煮」は、どれも７〜８割の子が食べたと言っていました。

【ゆかりごはん　牛乳　生揚げの五目煮　いかフライ　即席漬け】

カルシウムがたっぷり含まれる「生揚げの五目煮」です。

給食センターでたくさんの材料で煮込むとおいしく仕上がります。