カテゴリ:食育

〈ひなまつり給食〉

【さけちらし　牛乳　湯葉のすまし汁　なばなのおひたし　いがまんじゅう】

今日は行事食です。桃の花をイメージしたかまぼこも入っています。

はばなは、少しほろ苦さがありますが、かつおぶしとしょうゆで食べやすい味になっています。

【ごはん　牛乳　春雨と野菜の炒め煮　揚げぎょうざ　三色ナムル】

今日の春雨は、いつになくきれいな仕上がりでした。

仕上げの加減が難しい料理の１つですが、教室で配膳するときもくっつかず、春雨の茹で加減がばっちりでした。

お家で感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　合わせみそ汁　照り焼きハンバーグ　こんにゃくとごぼうの磯煮】

こういう献立はどこかほっとするのか、展示用の給食を見て「おいしそう」とつぶやく子がたくさんいます。

苦手なものがあまりないのかもしれません。

最近は、１年生の食べる量がぐっと増えてきました。

【ごはん　牛乳　肉豆腐　ポテトチーズ揚半　即席漬け】

今日の揚半は、小さい角切りのじゃがいもとチーズ入りです。

じゃがいものおかげで揚半の弾力が少し和らぎ、食べやすいです。

お家で感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　五目汁　ミンチカツ　ひじきの炒め煮】

意外かもしれませんが、「これ好き！」と、おかわりが多いのが「ひじきの炒め煮」です。

日々濃い味にならないように気をつけている給食ですが、味がぼけても食べにくいおかずです。

おいしく食べられる薄味に仕上げました。感想を聞いてみてください。