カテゴリ:食育

【ごはん　牛乳　石狩汁　ミンチカツ　こまツナあえ】

北海道の郷土料理「石狩汁」。
（写真では具が見えづらいですが…）野菜も入っています。
こまツナあえも好評でした！
どんな味だったか聞いてみてください。

【チキンライス　牛乳　ベーコンと白菜のスープ煮　豆乳かぼちゃグラタン　小魚】

スープ煮には、ベーコンと白菜の他に、にんじん、チンゲンサイ、とうもろこし、かぶが入っていて、野菜たっぷりです。
（実際の１人分は、写真よりもう少し野菜が多かったかな？）

今日は、きれいな葉っぱつきのかぶが届いたので、葉っぱも使って作りました。

【キーマカレー　牛乳　ツナ入りオムレツ　ミニトマト】

今日は、いつものカレーとは違う「キーマカレー」です。
いつものカレーには入っていない食材が入っているのですが、わかりますか。
それは、「ホクホクして甘くて」「名前に動物の名前が入っている」食材です。

給食の放送で出したクイズです。こたえをお子さんに聞いてみてください。
４年生以上は、正解できた子が多かったようです。

【ごはん　牛乳　のっぺい汁　わかさぎのなんばん漬け　大豆の磯煮】

４年２組で「お家でも、わかさぎを食べたことがある人？」
と聞くと、10人弱の人が手を挙げていました！
なかなかスーパーで見かけることが少ない魚なので、その人数に驚きです。

２年１組の男の子は、なんと「氷に穴をあけて釣りをしたことがあるよ！」
と教えてくれました。たくさん釣れたそうです。

【ごはん　牛乳　すきやき　鶏つくね　キャベツのゆかりあえ】

「いい肉の日」！…は昨日ですが、今日は給食では珍しい牛肉です。
最初に肉を甘辛いタレの中で煮て、野菜やこんにゃくを加えて作りました。
とてもいい味に仕上がりましたよ！
感想を聞いてみてください。

調理員さんががんばって手切りをした根深ねぎは、やっぱり美しい！