カテゴリ:食育

【ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　ささみ梅しそフライ　オクラのサラダ】

夏野菜のオクラを使って、塩ダレで和えたサラダです。

今年は、夏の猛暑で野菜の育ちが悪いそうで、オクラやきゅうり、ナスなどの夏野菜が手に入りづらいです。

なので、今日のサラダは貴重です！

《重陽の節句給食》

【ごはん　牛乳　すまし汁　いわしの土佐煮　菊花あえ　栗まんじゅう】

９月９日は「重陽の節句」

毎年恒例になってきた「菊花あえ」と「栗まんじゅう」でした。

菊の花を子供に見せると、１年生は「チューリップ？」「たんぽぽ？」「ひまわり？」と。

４年生くらいになると、「菊！」とすぐにわかったようです。

（５年生で「菜の花？」と言っていた子が２人程いたことは内緒です。）

【冷やしうどん　牛乳　肉豆腐　かき揚げ　なし】

冷たいうどんは、この時期に食べやすかったようで、全校で残ったうどんは1.5玉だけでした！

いい食べっぷりです。

梨は、豊橋の小島梨で「あきづき」という品種でした。

八百屋さんからの情報では、幸水→豊水→あきづき→新高のような順番で出回るそうです。

【ごはん　牛乳　中華スープ　ショーロンポー　豚キムチ炒め】

今日も食べやすいメニューです。

「豚キムチ炒め」は、３・４年生では「キムチは全然辛くなかったよ！」「もっと辛いの食べたい」と、言っていました。

５年生では担任の先生が「なんか夏休み明けたらご飯が残らなくなったな〜」と言っていました。きっと元気に夏休みを過ごした子ですね！

【キーマカレー　牛乳　野菜ソテー　メロンアイス】

２学期初日は、キーマカレー。

ズッキーニが入る予定でしたが、猛暑のため不作とのことで、急遽大豆に変更しました。

配膳準備のときから「今日の給食、超楽しみ！」と、久しぶりの給食にワクワクしている様子でした。

メロンアイスを一口食べて「え!?ガチメロンじゃん!」と、風味に驚いて食べている子もいました。