日誌

1月26日 5年親子料理教室

 豊橋の「ボン・ファン」の方を講師にお招きし、親子でフランス料理に挑戦しました。
 先生に教えてもらいながら、親子で調理することで、フランス料理の奥の深さを知りました。
 苦労して作ったぶん、料理の味は格別でした。

  <今日のメニュー>
・伊良湖のおおあさり、エスカルゴバター焼き
・菜の花畑の野菜スープ
・田原牛のハンバーグステーキ 赤羽根大根と人参ステーキ添え
・取れたて栽培野菜のサラダ イチゴのドレッシング
・コーヒー
・パン

とてもきれいに盛りつけをし、目でも楽しめる料理ができました。

※今日の様子がケーブルTVティーズで放送されます。
 1月28日(木)18:00~「ティーズHOTステーション」
 再放送は1月29日(金)に放送されます。